手工做汤圆教程，红糖汤圆

作者： 厨房中的战斗丽人

懒人必学 从小吃到大的汤圆，每年过节都是自己包汤圆，奶奶的味道～

用料

• 糯米粉 半包
• 红糖 适量
• 白糖 一勺

手工做汤圆教程，红糖汤圆的做法步骤

步骤 1

350克/2，上次没用完 还剩半包 倒入半包糯米粉

步骤 2

加入比半碗还少一点的开水，搅拌，边搅拌边加，大概加3次

步骤 3

搅拌

步骤 4

搅拌到差不多这样，开始上手揉

步骤 5

揉到这样，差不多成团了，不松不散，如果水加到太多可以再加点粉下去揉

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步骤 6

步骤 6

揉成长条，然后再一点一点撕下来揉成汤圆状

步骤 7

揉好了，水烧开 准备下锅

步骤 8

水开下锅

步骤 9

过一分钟后加入红糖，和一小勺白糖

步骤 10

煮到汤圆都浮起来后关小火，让汤圆再熬一会（入味一点）

步骤 11

靠感觉沸腾一会后就可以关火出锅啦

手工做汤圆教程，红糖汤圆的小贴士

1.红糖可能不是很甜，可以加一点白糖调味。喜欢吃多甜看个人口味哦～ 2.揉汤圆的时候可以用纱布盖住还没揉的面团，防止水分挥发，如果在揉的过程中面条硬了（干了）可以加一点点开水揉揉。切记别一次性加太多水，要一点一点加。

菜谱创建时间：2020-12-01 04:05:21