麻酱酸辣拌宽粉（超级容易）

作者： 厨房中的战斗丽人

突然很想念吃火锅时的宽粉，所以自己做了拌宽粉，很好吃！也很简单！学起来！

用料

• 蒜 4瓣
• 生抽 1勺
• 宽粉 1包半
• 蚝油 1勺
• 白芝麻 适量
• 陈醋 1勺
• 葱 适量
• 白糖 一点点
• 小米辣 1个
• 辣椒面 1勺半
• 麻酱 1勺

麻酱酸辣拌宽粉（超级容易）的做法步骤

步骤 1

在碗中加入蒜泥➕小米辣椒➕葱➕一小勺白芝麻➕一勺陈醋➕一勺酱油➕一勺蚝油➕半勺白糖➕一勺半辣椒面，然后淋入热油。 用量都是按照自己喜欢的口味加入哦，因为这次买的辣椒比较大所以我只加了一个，喜欢辣的可以调整用量。 勺子是我们喝汤用的白色陶瓷小勺子大小。

步骤 2

在准备调料的时候宽粉煮好了，先加点水泡着，防止他们黏在一起

步骤 3

一勺麻酱，加入三勺水，搅拌稀释。 然后倒入调料中，加入宽粉和配菜，搅拌。

步骤 4

搅拌均匀即可开吃！ 还可以加入香菜和花生！会更香！

菜谱创建时间：2020-12-01 00:23:39