老干妈荷包蛋炒韭苔
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鸡蛋有一百种做法,我最喜欢的是煎荷包蛋~不过有点油腻啊,那就和菜一起炒吧,就没有那么多的罪恶感了。最初看到荷包蛋炒着吃是在文怡的菜谱书里,之后就开始琢磨着和各种菜搭配。其实荷包蛋跟谁在一起都是幸福的啊~~~~
老干妈荷包蛋炒韭苔的做法步骤
步骤 1
先煎鸡蛋,一定要把蛋黄弄碎,煎熟一点,煎好后切成块。
步骤 3
锅加入少量油烧热,放入葱蒜和老干妈,小火煸炒20秒后转大火加入肉丝炒至变色。
菜谱创建时间:2012-09-08 10:36:15