花菇提前泡发备用，虫草花和灰枣稍微冲洗干净备用；
猪筒骨洗净，准备一锅清水放入筒骨加入姜片，倒入适量料酒，煮开去浮沫，再煮1-2分钟停火，筒骨冷水清洗备用；
把所有材料放入锅中，倒入适量的饮用水，大火煮开转中小火继续煮60分钟；
最后加入适量的盐调味即可。