木耳炒豆腐

作者： Hypnotizefirst

家常味道的炒豆腐

用料

• 木耳 10朵
• 生抽 2勺
• 食用油 适量克
• 蚝油 一勺
• 豆腐 半块
• 葱 适量

木耳炒豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，葱切段

步骤 2

油热下豆腐煸炒

步骤 3

炒至略发金黄后放入葱，翻炒出香味后加入两勺生抽。

步骤 4

炒匀后倒入少许清水，不要没过豆腐。

步骤 5

加入木耳，盖盖子焖煮一分钟

步骤 6

等到汤汁收的差不多了，就加入一勺（两克）盐，一汤勺蚝油。

步骤 7

再收一收汤汁，就可以出锅了。

步骤 8

看着很颜色不重，味道是入口咸香，配合着豆腐独特的香气，就是很搭调。很简单的一道菜。

木耳炒豆腐的小贴士

全程大火，最后放盐调味时看自己口味调整。

菜谱创建时间：2020-11-29 23:08:30