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桂花糊米酒【12月北鼎养生壶食谱】

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作者: 北鼎Julia
*本食谱出自@Lottepanda饭饭

用料

桂花糊米酒【12月北鼎养生壶食谱】的做法步骤

步骤 1

先制作糯米小圆子糯米粉,加入适量的水把糯米粉抓成干湿适合的一团,将面团揪成小块,逐一搓成圆,糯米小圆子就做好了,如果有现成的糯米小圆子就可以省略这个步骤了。

步骤 2

养生壶放入1200mL水,加入枸杞、红枣,选择花果茶模式,开始煮。

步骤 3

待水烧开,放入糯米小圆子。

步骤 4

煮到圆子浮起,加入准备好的米酒(几大勺,随自己心情和酒量。

步骤 5

用一个干净的小碗,放入少量糯米粉,用冷水调开一些糯米粉水。

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步骤 6
步骤 6

待壶中水再次微沸的时候加入糯米粉水,用勺子边搅动边加入,防止糯米粉结块。

步骤 7

待养生壶自动断电后撒上适量桂花就可以盛出享用了。

菜谱创建时间:2020-11-29 22:39:09
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