网红德式布丁塔，外酥里嫩，比蛋挞还好吃

作者： 寻找米米

用料

• #塔皮
• 黄油 60克
• 糖粉 50克
• 鸡蛋液 45克
• 低筋粉 175克
• #塔液
• 淡奶油 190克
• 蛋黄 2个
• 炼乳 40克

网红德式布丁塔，外酥里嫩，比蛋挞还好吃的做法步骤

步骤 1

软化好的黄油和糖粉搅打均匀。

步骤 2

分次加入全蛋液，混合均匀。

步骤 3

筛入低筋粉。

步骤 4

混合成团。

步骤 5

面团分割成6等份。

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步骤 6

步骤 6

擀薄后铺在学厨马芬连摸里。

步骤 7

所有塔液材料混合均匀，过筛一次。

步骤 8

塔液倒入模具里。

步骤 9

所有塔液材料混合均匀，过筛一次。

步骤 10

表面出现焦斑即可。

菜谱创建时间：2020-11-29 21:48:35