儿菜炒肉

作者： 不爱打豆豆的小豆子

儿菜平日里我们叫娃娃菜，想起买菜时老公来直灵魂的发问“娃娃菜不是白菜么？”“那叫高山娃娃菜！🙃”感觉北方的菜比南方少很多……每次去买菜，老公都感觉很迷茫……

用料

• 儿菜 200克
• 猪肉 200克

儿菜炒肉的做法步骤

步骤 1

儿菜洗净切片，这个儿菜是我老公买的，不太好。我自己偏爱买小颗点的，嫩。

步骤 2

放油，放肉炒，最好是五花肉。

步骤 3

把肉铲出，加入蒜末炒香。

步骤 4

加入儿菜翻炒

步骤 5

熟了后加入先前炒好的肉。

步骤 6

加入剁辣椒，生抽调色。

步骤 7

加入盐，出锅啦！

儿菜炒肉的小贴士

喜欢吃爽脆的儿菜可以提前用盐腌一下，我比较喜欢吃软的，所以省略了。

菜谱创建时间：2020-11-29 18:51:32