大白萝卜，这么大的，其实半根就够了，我们每次都炒一大盘，用量算比较大的。
青蒜来一把，少一点，二三根也可以哦！
萝卜去皮切丝。
青蒜洗净切断。
起油锅，倒入萝卜丝翻炒1分钟，再倒入青蒜一起翻炒，炒至萝卜丝变软，加少量盐、一点酱油（或者生抽）（酱油不需要太多），加蚝油、白糖，如果喜欢，还可以加一点胡椒粉，随意啦！
再翻炒均匀，出锅！真的，很好吃的，试试吧！
没有什么特别需要注意的地方，萝卜丝也不需要切得太细，当然，如果你喜欢细的，也可以用刨丝的工具。 咸淡自己把握好哦，宁可淡了，最后再加一点盐，也别一下子放多了哦。 这是一道家常快手菜，天天吃也不厌。