焦糖杏仁挞（杏仁糯米船）

作者： Michelle方

用料

• 黄油 45克
• 麦芽糖 35克
• 细砂糖 50克
• 蜂蜜 15克
• 盐 1克
• 杏仁片 100克
• 糯米船（大号） 22只
• 淡奶油（没有可不放） 15克

焦糖杏仁挞（杏仁糯米船）的做法步骤

步骤 1

图片是做了一半才想起来拍的照片，后期再更新😂😂 除了杏仁片和糯米船壳 菜谱上所有的材料放进奶锅加热到大约110度 没有温度计的情况下 观察……糖浆冒大气泡就可以了 关火（温度低的时候可以开最小最小的火来搅拌杏仁片） 倒入杏仁片搅拌均匀 倒出放进油纸进整形（糥米船的长度）

步骤 2

整型后切块放进糯米船壳（切口向上） （馅料不适宜放太厚，每个馅料大约10克左右）

步骤 3

烤箱预热 上下火140度烤20-25分钟（海氏烤箱） ⚠️注意：每一个烤箱的温度不一样，请根据自己烤箱的温度来调节时间。

步骤 4

上下火140度，烤24分钟的成品！

步骤 5

成品图

展开全部

步骤 6

步骤 6

成品图

步骤 7

成品图

步骤 8

成品图

步骤 9

包装好的成品图

步骤 10

包装好的成品

步骤 11

高大上的包装盒，大爱大爱！

菜谱创建时间：2020-11-29 16:21:27