中式-醉菠菜

作者： Huanyen_Lo鼓捣

又是一道在店里吃过好吃，凭感觉回家试做成功的菜！

用料

• 菠菜 1把
• 蒜 5瓣
• 料酒 3勺
• 蚝油 3勺
• 鱼露 1勺
• 橄榄油 2勺

中式-醉菠菜的做法步骤

步骤 1

菠菜去根洗干净沥水，待用。

步骤 2

蒜瓣剁碎成蒜蓉，待用。

步骤 3

热锅下橄榄油，放入蒜蓉爆香，倒入菠菜翻炒。

步骤 4

菠菜软身后，加入料酒、蚝油和鱼露，翻炒拌匀。

步骤 5

装碟，开吃。

菜谱创建时间：2020-11-29 12:57:53