包菜芋丝鸡肉黑麦包子

作者： 噼里啪啦咚咚咚咚锵

低脂低卡健康美味的主食，皮薄馅儿大～

用料

• #皮
• 黑全麦粉 约300g
• 酵母 2.5克
• 温水 约70g
• #馅
• 包菜 1/4个
• 魔芋丝 适量
• 胡萝卜 1/2根
• 鸡蛋 1个
• 鸡胸肉丝 适量
• 盐 一茶匙
• 耗油 1勺
• 生抽 2勺勺
• 黑胡椒粉 1勺

包菜芋丝鸡肉黑麦包子的做法步骤

步骤 1

按照图中做面团的材料混合成絮状，然后活成面团，冬天放在温暖的室内密封醒发1.5h。 我还加了奇亚籽，是揉完面再一点一点揉进去的(●°u°●)​ 」

步骤 2

醒发好啦。 期间按照食材中配料调馅，静置5分钟，滤出水。

步骤 3

很松软

步骤 4

滚成长条，切成小剂子

步骤 5

放入馅儿，～

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步骤 6

步骤 6

边包边往里头塞馅，这样可以塞很多

步骤 7

蒸锅加水，铺上屉纸，包子放入蒸锅中醒发10分钟。 洒水在包子皮，防止裂开。

步骤 8

冷水下锅，水开计时12分钟，闷2分钟即可(//∇//)

步骤 9

美味！

菜谱创建时间：2020-11-29 11:27:32