准备:1杏鲍菇切条 2大芹菜斜刀切长条 3胡萝卜切长片 4葱蒜末
起锅烧油,油热五分放入葱蒜末出香味之后,放入胡萝卜翻炒几下,再放入切好的杏鲍菇条。
两勺生抽翻炒。
小点火翻炒至杏鲍菇有一点变软(如果干锅就淋一点点水)
放入切好的芹菜
翻炒
出锅前放入一勺蚝油和适量的咸盐 开吃