把面粉、盐、泡打粉、苏打、香料等放入大碗中，混匀备用。肉豆蔻可以用粉也可以豆子现磨，据说现磨味道两样的。
油、牛奶、鸡蛋、香草精、糖加入另一个大碗中搅匀。
再加入南瓜泥搅匀。
把湿料倒入干料中，搅匀成糊状，备用。
把酥顶的用料全放入另一个碗中，用手抓捏或用合适工具按压，目的就是让黄油变成很小粒冰裹上干料。
开始预热烤箱，设置190摄氏度。模具中放好马芬纸杯，装面糊至3/4满。
在上面撒酥顶料。
放入已经预热至190度的烤箱中烤制20分钟。
外酥里嫩😄