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草莓香蕉迷你糖葫芦

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作者: Chef_Alice
小朋友看到这些可可爱爱的小糖葫芦一定超爱吃

用料

草莓香蕉迷你糖葫芦的做法步骤

步骤 1

将草莓🍓洗干净,切掉尾巴,中间切开加入香蕉片,香蕉片可以切的厚一点更好看,因为我没有黑芝麻,所以没有凹造型,家里有黑芝麻的朋友可以做上眼睛👀,这样糖葫芦做出来更可爱。

步骤 2

将白砂糖和水放入小锅里,先开大火,微微搅拌,待糖水起泡就不要搅动以免起沙,一定将火调小,糖水逐渐减少,起小泡,这时间大约五分钟,用筷子沾一点糖水放入冷水中,如果糖水变硬即可关火,如果放入冷水中还是软的,说明还没有熬好。

步骤 3

熬好的糖水离火尽快将串好的迷你草莓串放入糖水中滚一圈,速度要快,不然糖水就要变的更粘稠,如果这样就开火加热一下就融化了。

步骤 4

将做好的迷你草莓香蕉串摆在平整的盘子里,冷却十分钟就可以了,甜甜脆脆,好看好吃的迷你草莓糖葫芦就做好了。

菜谱创建时间:2020-11-28 18:13:28
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