除了梨子的其他中药。 ➡️➡️川贝:味甘苦,性微寒,清热润肺,止咳化痰,散结消肿 ➡️➡️款冬花:性辛温,止咳化痰,润肺下气,镇咳平喘,用于新久咳嗽,气喘。 ➡️➡️紫苑:性苦,温,温肺下气,止咳化痰,主风寒咳嗽。 ➡️➡️麦冬:味甘性微寒,养阴生津,润肺止咳,配川贝可治阴虚干咳,用于肺胃阴虚,口渴,干咳。
梨子清洗干净
梨子切小块
用原汁机榨汁,用原汁机榨汁出汁率很高,非常棒
十二斤梨子榨出满满一锅梨汁
把梨汁上面的泡沫撇掉
近距离看看秋梨膏材料
清洗药材。先把紫苑清洗干净,因为紫苑是带泥土的,洗出来的水挺脏的,要多洗几次。再把其他材料一起洗了。
把所有材料放进梨汁里浸泡两小时
浸泡药材两小时后的梨汁,可以看到药汁已经出来了,梨汁变成了黄色,
大火烧开,转中小火熬两个小时
两个小时后把药材全部过滤出来
药汁大火烧开,转小火慢熬,水分蒸发了大概三分之二后,加入冰糖慢熬
这个时候不能走开,要不停地搅拌,防止糊锅。
用勺子滴一滴到纸巾上,如果很快晕开就要继续熬,如上图,我试了好几次都是晕开的,就是还没好
滴在纸巾上没有晕开,像上图这个圆珠子的状态就可以了
瓶子清洗消毒,秋梨膏趁热装瓶倒扣
熬秋梨膏要有耐心,小火慢熬,慢工出细活
注意事项:两岁以上皆可使用,孕妇哺乳期禁用,虚寒泄泻者禁用,如身体有其他疾病请咨询医生。 用法:一日2-3次,成人一次2勺,儿童一次1勺,温水冲饮。 保质期:不开封,春夏常温一个月,秋冬常温两个月,冷藏六个月,开封减半。