木瓜银耳羹

作者： 青青小厨房

秋天悄悄的来了，来一碗清肺润燥木瓜银耳羹吧

用料

• 干银耳 20克（三人份）
• 木瓜（中等大小） 半个
• 冰糖 按照自己的饮食习惯即可

木瓜银耳羹的做法步骤

步骤 1

用温水泡发银耳，泡发时间半小时左右

步骤 2

把木瓜去籽切成方块备用

步骤 3

把泡发好的银耳放入砂锅，放入清水（水的量为泡发后银耳的两倍）

步骤 4

把银耳用中火煮沸，加入切好的木瓜，和冰糖，转至小火

步骤 5

小火慢炖一个半小时，银耳呈现胶质状态，木瓜软烂，关火即可

菜谱创建时间：2012-09-07 22:08:21