鲜香美味鸡翅焖锅，零厨艺也毫无压力

作者： KimKim_S

周末在家不想做饭，又想吃的健康美味。冬天火锅吃腻了，那就来份鲜香鸡翅焖锅吧。不用固定的材料，喜欢什么蔬菜和肉都可以随意添加。结合了几个菜谱调的酱汁，没有放辣椒，小朋友吃的也好开心(●°u°●)​ 」以后真的可以不用再去黄记煌了～

用料

• 莴苣 1根
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 土豆 1个
• 鸡翅 10个
• 豆腐 1块
• 芹菜 1根
• 香菜 1根

鲜香美味鸡翅焖锅，零厨艺也毫无压力的做法步骤

步骤 1

蔬菜切块铺在火锅最下层，最好是莴苣胡萝卜这种容易出水的，上层铺上鸡翅和火腿（鸡翅提前腌制4小时），也可以放虾和排骨，再加些土豆片，大蒜，姜之类的。火锅开到最大火力，焖15分钟。

步骤 2

期间准备好酱汁，蚝油2勺+黄豆酱2勺+番茄酱2勺+豆瓣酱2勺+糖1小勺+鸡精1小勺+老抽2勺+淀粉1勺。混合拌匀。

步骤 3

打开锅盖，这个时候蔬菜已经出了很多水了。加入刚刚调好的酱汁，用铲子拌均匀。

步骤 4

再撒上一些椒盐，翻拌一下。

步骤 5

最后再焖上10到15分钟左右，放一些香菜。热腾腾，健康鲜香美味的焖锅就做好啦。(ღ˘⌣˘ღ)

菜谱创建时间：2020-11-28 13:43:24