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一人食-各种鸡肉-记录帖

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作者: kiwiJ
一个人吃,又要保证食材丰富,于是,各种大乱炖!真怕自己哪天把自己毒死了… 肉食爱好者的我曾经可以一顿半只鸡,不吃蔬菜…然后胖了…所以决定洗心革面、每天营养均衡!禽肉一天200g以下,大概两个拳头吧!最好是一个拳头!看着少,但够吃!因为加上其他的蔬菜其实会有满满一大盆,吃的很饱! 一个人吃其实很幸福,不将就不担心,煮自己喜欢吃的,用自己喜欢的方式。吃饱后站着消食洗碗,放着歌~啦啦啦啦~又是愉快的一天呢!

用料

一人食-各种鸡肉-记录帖的做法步骤

步骤 1

【南瓜烧鸡】 原本以为南瓜鸡肉一起会奇奇怪怪?结果还不错诶!参考了某个菜谱,加了两片香叶和小节桂皮,最后!omg!南瓜真的好香! 配菜:胡萝卜一小根,油果2个,还有青椒半个。 配料:姜、蒜、葱、芝麻、香叶、桂皮、生抽、老抽。 参考菜谱还加了糖和盐,我觉得味道够了就不加了,南瓜胡萝卜本来就有点甜。 南瓜、桂皮、就是秋天的味道啊! 南瓜淀粉多,饭可以少吃两口,虽然它真的很下饭!

步骤 2

【小奶芋烧鸡】 辣辣辣!老干妈+红辣椒🌶️+青椒!一个人能吃小芋头两个就够了!不打算焖煮太久的话、芋头切小一点更入味! 调料:料酒、老抽丢丢、盐、葱、芝麻。(今天不想让菜甜口、所以酱油换成盐!) 有小奶芋!杂粮饭也要少吃两口阿亲

步骤 3

【菌菇鸡汤】 要出门上课的下午,出门时才三点半,回到家要七点,完美错过晚餐而且又不想在外面吃的时候…出门提前电饭锅煮上汤,回来喝碗汤安慰自己说干的嗓子。秋天真的适合喝汤。 鸡肉其实很少啦,只是为了要点肉味,要点油,所以丢了点不吃的鸡爪爪鸡头啥的…菌菇是网上买的大杂烩菌菇,一包一个人可以喝四五次!一次放多了会很像在喝药。还丢了两颗剪开的红枣,让汤有点甜。 哦对,煮汤的肉最好都提前过次水~ 食材:少量鸡肉,提前泡的菌菇,红枣剪开2颗,开锅放盐 有肉就不放油啦!我还吸了下油! 一个人吃,食材真的是按个来算的,但一个人吃其实也很幸福,又是一个愉快的下课后的晚上呢!

菜谱创建时间:2020-11-28 13:11:58
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