海参提前泡发好，生蚝干提前一天泡好。大米提前一晚泡上。
虾去头去壳，留虾头备用。
锅里放油，油热小火下虾头慢炸，炸出虾油。放热水，水开捞出虾头不用。
放入大米，生蚝干。
十分钟后，大米煮到快熟，放入海参，海米。
再五分钟，放虾仁，玉米，胡萝卜。
两分钟后，放盐，芹菜末，出锅。
超级好喝。