烂刀牛肉

作者： TTTTing婷

用料

• 牛肉 500克
• 花椒 粒
• 芹菜 1颗
• 料酒 1勺
• 姜 3-5片
• 蒜 3-5瓣
• 泡菜粒 1碗
• 干辣椒 3-5个

烂刀牛肉的做法步骤

步骤 1

姜蒜切小块，准备干花椒，干辣椒

步骤 2

泡菜切碎一碗

步骤 3

切小粒芹菜和牛肉 （小的芹菜更香，懒得买菜，沃尔玛送货上门只有西芹） （作弊买的切好的牛肉😁，自己剁新鲜的肥一点牛肉比较好吃）

步骤 4

热油爆姜蒜辣椒花椒

步骤 5

然后加豆瓣酱一勺爆香，然后加泡菜粒炒香

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步骤 6

步骤 6

然后加牛肉碎，然后加料酒

步骤 7

牛肉断生加芹菜

步骤 8

芹菜熟了加点盐和糖，鸡粉（不喜欢不加）

菜谱创建时间：2020-11-28 07:55:18