土豆一个削皮切丝,放入清水泡去淀粉
葱花备用
咖喱粉备用
热锅倒油放入葱花爆香,放入土豆丝翻炒
放入生抽
倒一点点清水根据自己的口味放入盐,咖喱粉翻炒
土豆丝用铲子铲一下轻松铲断出锅
喜欢咖喱口味的可以多吃两碗饭