杏鲍菇炒牛肉粒

作者： 狮子婧

用料

• 牛肉粒一包 约130克
• 杏鲍菇 150克
• 青辣椒（可省略） 1根
• 蚝油 10克
• 油 15克

杏鲍菇炒牛肉粒的做法步骤

步骤 1

准备牛肉粒，我是在朴朴上买这款。经常有活动买一送一。

步骤 2

把食材洗净切好备用

步骤 3

主锅放15克油，3分钟/120℃/速度小勺热油。把牛肉粒，杏鲍菇倒入主锅，加入10克蚝油，7分钟/100℃/的速度小勺炒制。

步骤 4

最后两分钟时候从主锅盖的小洞里放入青辣椒。想吃烂口感的可以再提前放。

步骤 5

这样焖炒出来的牛肉粒特别嫩，老人孩子吃都没有问题。

菜谱创建时间：2020-11-27 20:40:33