珍妮小花（糖）

作者： 一张停不下的嘴

仅供自己记录使用

用料

• 黄油 50克
• 糖粉 13克
• 海盐 1克
• 奶粉 1.5克
• 玉米淀粉 16.5克
• 高筋面粉 16.5克
• 低筋面粉 32.5克

珍妮小花（糖）的做法步骤

步骤 1

把黄油加海盐，糖粉打发体积变大，呈羽毛状，把所有的粉类过筛到里面翻拌均匀即可.

步骤 2

多种口味的制作:替换低筋面粉，可可味替换5克，抹茶替换2.5克左右，咖啡味替换5克左右 ，伯爵红茶味2克，就是一小袋

步骤 3

烘烤温度140度，时间30分钟即可.

珍妮小花（糖）的小贴士

冬天可以减5克低粉，看状态 面糊先在盆里用刮刀碾压顺滑再装在裱花袋里再挤

菜谱创建时间：2020-11-27 16:45:48