二月二吃棋子块

作者： PlayBake

用料

• 中筋面粉 450g
• 鸡蛋 2个
• 酵母 6g
• 花生油 40g
• 细砂糖 40g
• 水 70g

二月二吃棋子块的做法步骤

步骤 1

把材料倒入和面机进行和面（水不要放完根据和面情况加减）

步骤 2

和至面团表面光滑即可（面团和硬一点）

步骤 3

切换发酵功能进行发酵

步骤 4

发酵至原来两倍大左右

步骤 5

拿出揉面排气，用擀面杖擀成1cm厚的面皮

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步骤 6

步骤 6

用到切成需要的大小的长条

步骤 7

斜着切成菱形即可（形状可改变）

步骤 8

放入烤盘，烤箱170度烘烤15分钟左右（注意观察上色盖锡纸）

步骤 9

完成

菜谱创建时间：2020-11-27 15:14:15