甜甜圈

作者： icecen

自己做的好玩好吃 http://www.xiachufang.com/recipe/104493747/

用料

• 鸡蛋 3个
• 糖 70克
• 玉米油 90克
• 低粉 135克
• 泡打粉 4克
• 可可粉 15克
• 蓝色巧克力 100克
• 装饰糖 10克

甜甜圈的做法步骤

步骤 1

称好材料。

步骤 2

鸡蛋打散加糖

步骤 3

再筛入面粉可可粉泡打粉，拌匀

步骤 4

最后加油，拌匀 预热烤箱，150℃。

步骤 5

用裱花袋挤入模具 150℃上下火，20分钟

步骤 6

上下火🔥150度。20分钟

步骤 7

隔水加热，上面不盖盖子，免得滴水。

步骤 8

第一次蓝色巧克力是100克一块，放小碗里。碗放入有热水的锅，隔水融化，然后拿甜甜圈坯子在碗里沾一下。最后贴花或者巧克力

步骤 9

这是第二次做，用的展艺的糖针。

步骤 10

叫我做的太难看了。不知道是屋子冷还是巧克力不好融，全程都是在热水里放着的，很干，流动性不好，沾上面的涂层就不光滑。上次做蓝色的还可以。

菜谱创建时间：2020-11-27 13:09:19