肉沫蒸蛋

作者： 青青食膳坊

超级简单的肉沫蒸蛋

用料

• 肉末 200克
• 鸡蛋 2个
• 生抽 1勺
• 盐 5克
• 葱 2根
• 温水 30克
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺

肉沫蒸蛋的做法步骤

步骤 1

加入所有佐料，搅拌均匀

步骤 2

另一个鸡蛋不打碎，放中间，煮饭的时候放电饭煲蒸笼上，饭熟了，肉蛋也熟啦！省电，超简单！

步骤 3

出锅，撒上葱花，孩子超爱吃

肉沫蒸蛋的小贴士

蒸的时候加了一小勺猪油，蒸出来的肉蛋更香。料酒，生姜两片去腥。

菜谱创建时间：2020-11-26 21:38:49