食材选择： 1、金银玉米，即黄色玉米中有白色的甜玉米。没有可以选择甜玉米。建议按照食材要求先做一次。 2、腰果，必须生的。非烘干炒制。 3、赤小豆，不是圆形红豆，去超市看看就知道啦。 4、玉米，胡萝卜有大小，一般我各放6-7块切好的进去，如果量大了，其他食材可以适量增加。 5、板栗，选择生的板栗
做法： 1、将胡萝卜削皮切成滚刀块，马蹄削皮，玉米剁成几段。 2、放入食材，加水莫过，按照两个人的量 3、大火烧开水，继续大火煲30分钟 4、调至中火90分钟，直至板栗变绵软，腰果产生一层油。