山胡椒油毛肚

作者： 杰喜填

前几天在湘菜馆吃到的 回来试着做了一下 相似度95+% 下厨房也没有类似菜谱 记录一下吧 山胡椒油有一股特殊的香味 有点像柠檬草

用料

• 黑毛肚
• 山胡椒油（木姜子油）
• 蒜末
• 姜片
• 香菜
• 线椒
• 指天椒
• 郫县豆瓣酱
• 生抽

山胡椒油毛肚的做法步骤

步骤 1

配菜切好

步骤 2

热锅下山胡椒油

步骤 3

下蒜末姜片 切好的辣椒圈 一勺郫县豆瓣酱

步骤 4

下切好的黑毛肚

步骤 5

适量生抽 最后放香菜段 翻炒一下 出锅

菜谱创建时间：2020-11-26 14:53:11