快手零糖榛子饼干

作者： 吃货方小贝

用料

• 榛子碎 48克
• 黄油 110克
• 榛子酱 10克
• 赤藓糖醇 48克
• 低筋面粉 76克
• 高筋面粉 76克
• 盐 1克

快手零糖榛子饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化加入榛子酱，盐和糖搅拌均匀，不需要打发！我因为懒，连手动打蛋器都不用了，免得还得多刷一个，直接硅胶刀搅匀了。

步骤 2

搅拌成这样均匀状就可以了

步骤 3

加入榛子碎

步骤 4

加入低粉和高粉，没有的话就中粉152克代替也可以

步骤 5

企鹅公众号推送买的高大上榛子酱，结果不咸不甜，完全不知道干嘛，后来发现加到饼干里超好吃！

步骤 6

翻拌至无干粉状态就可以了，忘了拍照了。饼干模具放硅胶纸，倒入面团压实，冰箱冷冻一小时后，拿出切成8㎜左右厚度的片。烤箱165度预热5分钟，中层烘烤20-25分钟，根据你烤箱的脾气调整温度和状态。我家是卡士540，160度22分钟就可以了 放凉后装入密封袋保存。超级浓郁的榛子味，太好吃了

菜谱创建时间：2020-11-26 14:50:23