舒肥牛排

作者： 天涯羽毛

时间不短，但超级省力的做法！适合在家远程上班很忙，但还肩负着喂养全家的你

用料

• 牛排 2块
• 牛排腌料 适量

舒肥牛排的做法步骤

步骤 1

牛排洗净，真空机包好，放入水浴，华氏129F，1.5 小时(5分熟）

步骤 2

放在保温箱里，盖上泡沫塑料板，节省能源

步骤 3

从水浴中取出，抹上料酒、牛排腌料，放入烧热的平底锅，煎至表面焦黄。这一步锅要热，时间要短。

步骤 4

配蔬菜米饭

步骤 5

半熟，鲜嫩多汁

菜谱创建时间：2020-11-26 03:02:44