热水加盐放入意面，煮至没有硬芯，捞出备用。 煮面的同时将培根切小块，蘑菇切片。
中小火加热不粘锅，加入10g黄油软化，随后加入培根和菌菇翻炒至菌菇略微变色。
再加入步骤1准备好的意大利面以及2-3勺煮面的汤汁以及牛奶，将芝士片撕成4-5片翻拌至完全融化，此时白汤汁很稀。
将火力开到最小，打入一颗鸡蛋，翻拌均匀，根据自己的口味加入盐和黑胡椒调味，继续翻拌至汤汁变得浓稠并且可以挂在意面上就可以出锅了。