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玫瑰花馒头教程

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作者: 福临黍香坊
重要的节日还在傻傻的等待别人送你玫瑰花束吗?偷偷告诉你,不流行了哦🙄今天教你在家做好吃好看的馒头花束,保证让你惊艳朋友圈……

用料

玫瑰花馒头教程的做法步骤

步骤 1

1.将各种湿性材料每份加一份酵母 糖,搅拌均匀后倒入一份面粉中(品牌不同的面粉吸水性不同,此处可以预留5克~8克左右的湿性材料,根据面团的柔软性酌情增加减少),揉成一个光滑的面团(面团可以放置5-10分钟醒发一下再揉)

步骤 2

揉好的面团擀成长条后切大小一致的小剂子,和擀饺子皮一样擀成圆片,6-8片叠一起,中间可以用筷子压一下,从头卷起来,一定要卷的紧实一些。

步骤 3

卷好后可以再用筷子在中间压一下,然后从中间切开,整理一下,就成了两朵漂亮的玫瑰花啦。

步骤 4

绿色面团搓成一个个小水滴形状,用刮板按压出叶子的纹路,准备竹签包上绿色面皮做玫瑰花杆。

步骤 5

全部做好后放入笼屉醒发至2倍大小,开火上气后蒸10分钟,焖5分钟后出锅。

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步骤 6
步骤 6

这是粉色的金边玫瑰(出锅后刷一层食用金粉)

步骤 7

这是蓝色妖姬ᥬ😂᭄

步骤 8

这是黄色的玫瑰,还做了一朵牡丹花🌸

步骤 9

剩下的就是包装啦,可以某宝上买材料哦。你能分清哪个是你亲手做的玫瑰花么?

玫瑰花馒头教程的小贴士

教程中给出的面粉/酵母/糖,是一份的配方,每个湿性材料都要配一份面粉、酵母、糖。此配方每份可以做4朵玫瑰花。 好了,不懂的可以留言给我,期待大家的作品哦。

菜谱创建时间:2020-11-25 19:38:53
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