尖椒鸡肠

作者： 记得点红星吖

好久没做菜了，研究一下

用料

• 尖椒 3个
• 鸡肠 400g
• 葱姜蒜 适量
• 调味品 适量
• 豆瓣酱 1勺

尖椒鸡肠的做法步骤

步骤 1

准备尖椒，尖椒是我现去菜园子摘的 新鲜

步骤 2

鸡肠是成品，拿回来洗洗就行

步骤 3

尖椒 葱姜蒜切好备用

步骤 4

鸡肠洗净切段

步骤 5

热锅加油，先下鸡肠，炒熟去水捞出备用

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步骤 6

步骤 6

洗锅，重新热锅烧油，加入葱姜蒜，喜欢辣的可以加点朝天椒，下鸡肠后加少许糖，翻炒..... 加入豆瓣酱一勺，加入少许蚝油，酱油，料酒，加入少量水翻炒..... 加入尖椒继续翻炒，再加入盐 味精。翻炒，最后加入几滴香油 翻炒出锅～

菜谱创建时间：2020-11-25 19:00:33