给豆腐换个做法—香煎豆腐

作者： bluevino萧萧

用料

• 北豆腐 1块
• 青蒜，蒜末 少许
• 料酒，盐，蚝油，生抽，，白水，糖或者少许鸡精 适量

给豆腐换个做法—香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切片煎，建议选北豆腐，不容易破

步骤 2

煎得金黄翻面

步骤 3

煎好备用

步骤 4

锅里再加一点油，青蒜和蒜末爆香

步骤 5

把豆腐倒进去

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步骤 6

步骤 6

沿锅边倒一点点料酒去豆腥味，加入少许盐，生抽，蚝油和一点点糖，糖换成鸡精也可以，加一点点水微煮一下

步骤 7

简单下饭

菜谱创建时间：2020-11-25 18:47:48