胡萝卜莴笋丝鸡腿肉拌荞麦面

作者： 咻咻与啾啾

用料

• 鸡腿 2个
• 荞麦面 一把
• 生抽 3勺
• 盐 5克
• 油 1勺
• 小米椒 2个
• 蒜 2瓣
• 葱 2根
• 胡萝卜 半根
• 莴笋 半根
• 料酒 1勺勺
• 姜片 2片
• 蚝油 1勺

胡萝卜莴笋丝鸡腿肉拌荞麦面的做法步骤

步骤 1

鸡腿去皮，放水加入2片姜片，1勺料酒，1根葱煮熟捞出。用手把鸡腿肉撕条

步骤 2

胡萝卜、莴笋去皮，切丝。放水煮滚后加入胡萝卜丝，莴笋丝，煮滚后捞出备用

步骤 3

锅里放水滚，加入荞麦面煮5分钟捞出

步骤 4

把鸡胸肉，莴笋丝，胡萝卜丝加进去，加入小米椒，5克盐。

步骤 5

放一勺油，剁蒜，香葱爆香加入生抽3勺，1勺蚝油，半勺清水煮滚淋在上面搅拌均匀就可以了

菜谱创建时间：2020-11-25 13:55:11