❗超级下饭菜❗土豆肥牛卷❗解馋不油腻

作者： 美食顺风车

土豆这样做也太解馋了,加上肥牛卷,软嫩鲜香,米饭能连着吃三碗,鲜香无敌,天冷了来一锅,暖心又暖胃 我每周都要吃上那么一两次解解馋😋，又简单又好吃

用料

• 肥牛卷 300克
• 土豆🥔 1个
• 洋葱 半个
• 青椒 2个
• 红椒 2个
• 小葱 根
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 盐 半勺

❗超级下饭菜❗土豆肥牛卷❗解馋不油腻的做法步骤

步骤 1

❣️准备好所有食材 ❣️肥牛卷➕土豆➕青红椒➕洋葱➕小葱➕生抽➕老抽➕耗油➕白糖➕盐➕鸡精➕水➕淀粉

步骤 2

❣️土豆去皮切丁，洋葱切丁 ❣️青红椒切小段

步骤 3

❣️肥牛卷开水烫一下，洗去血水

步骤 4

❣️调个灵魂料汁 ❣️三勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕一勺白糖➕半勺盐➕半勺白胡椒粉➕一勺淀粉，三勺清水，搅拌均匀

步骤 5

❣️起锅烧油，油热加入，洋葱土豆大火翻炒到土豆变色

步骤 6

❣️再加入灵魂料汁翻炒均匀

步骤 7

❣️加入一碗清水，中火煮两三分钟，煮到土豆软糯

步骤 8

❣️再加入肥牛和青红椒

步骤 9

❣️煮到汤汁浓稠，大火收汁，关火

步骤 10

❣️撒上葱花，出锅

步骤 11

❣️费米饭的土豆肥牛卷

步骤 12

❣️鲜香无敌，暖心暖胃

❗超级下饭菜❗土豆肥牛卷❗解馋不油腻的小贴士

❣️肥牛卷开水烫一下，解冻去血水 ❣️土豆炒到半熟 ❣️灵魂料汁很重要哦 ❣️最后大火收汁

菜谱创建时间：2020-11-25 13:01:58