金黄酥脆的土豆饼

作者： 王御琳_

今天王老师带给大家一道金黄酥脆的土豆饼！这款土豆饼制作简单快捷，咬上一口，有土豆的香味和牛奶的奶香味，老人小孩皆宜，一起来学习吧！

用料

• 土豆 500克
• 江米 150克
• 糯米粉 200克
• 鲜奶 50克
• 面包糠 250克
• 白砂糖 200克

金黄酥脆的土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆放入蒸锅蒸熟。

步骤 2

江米放入蒸锅蒸熟。

步骤 3

把蒸好的土豆去皮，和蒸熟的江米搅拌均匀，放入白糖、鲜奶、糯米粉和成面团备用。

步骤 4

把土豆面团分成小剂子，均匀沾上面包糠，轻轻拍成小饼。

步骤 5

锅中油烧制六成热时，下入土豆饼，炸制成浅黄色即可食用。

菜谱创建时间：2020-11-25 11:03:32