意面煮熟滤干。
煮意面时候可以同时准备牛肉酱。洋葱蒜切小,加橄榄油煸香,加牛肉末,红酒,炒散,加parsley, basil,盐,黑胡椒,蕃茄酱,番茄,炒匀煮熟。
把煮好的面倒入酱里,炒匀。倒入 9x12 烤盘,上撒奶酪丝,烤箱370度,15分钟,至奶酪溶化