阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩

作者： 笑靥如花幸福依然

远在外地、就想着这口家乡味！自己简单制作碗家庭版的家乡风味哈

用料

• 牛腩 克
• 盐 适量克
• 生抽 适量勺
• 耗油 适量
• 八角、桂皮、香叶
• 蒜、姜

阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩的做法步骤

步骤 1

我这里是一斤半牛腩配的香料

步骤 2

牛腩切好用凉水泡半天泡出血水、有时间中途可换两次水

步骤 3

沥干水

步骤 4

把香料爆香

步骤 5

倒入牛腩翻炒到这个状态加入适量的盐、生抽、耗油

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步骤 6

步骤 6

翻炒均匀

步骤 7

盛到压力锅加入适量的的开水压软烂、有时间可以用砂锅慢慢炖烂

步骤 8

压软烂就可以盛出来啦、再煮碗河粉把牛腩跟汁淋在粉上就是一碗简单的阳江牛腩粉啦！

菜谱创建时间：2020-11-25 07:48:27