手残党也会的蒜蓉蒸娃娃菜粉丝

作者： 泡芙833

非常简单，用料一般家里都有备的哈，适合新手，不喜欢吃辣可以不放辣椒，咸度可以自己再调，娃娃菜也可以换成金针菇

用料

• 食材：娃娃菜 1颗
• 龙口粉丝 1把
• 蒜头 9瓣
• 红🌶️辣椒 1个
• 生抽 3勺
• 盐 4克
• 蚝油 1勺
• 鸡精 半勺的半勺
• 葱花 一根

手残党也会的蒜蓉蒸娃娃菜粉丝的做法步骤

步骤 1

粉丝泡开水捞起，然后放盘最底下，铺满盘子（家里没龙口粉丝，用了薯粉替代，龙口粉丝味道更好）

步骤 2

娃娃菜太大片就切细一些，铺在粉丝上面

步骤 3

蒜头和辣椒弄碎，没有切蒜器可以用刀哈

步骤 4

拿个小碗装蒜蓉然后放生抽，盐，鸡精，蚝油

步骤 5

放半碗油然后加入刚才调制的蒜蓉下去煎，加勺水，1-2分钟起锅，均匀的铺满在娃娃菜上面

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步骤 6

步骤 6

放到大锅里蒸～蒸10分钟，娃娃菜软了即可，出锅时撒上葱花，好看些～

步骤 7

成品出锅～很好吃

手残党也会的蒜蓉蒸娃娃菜粉丝的小贴士

咸度，喜欢吃咸一点的就放多点盐，喜欢淡就少放些，娃娃菜可以切得细一些。新手放心做～零失败！！

菜谱创建时间：2020-11-24 21:38:06