准备一个小奶锅，倒入少许纯牛奶，放入适量的白糖。
稍微加热，将所有白糖融化。
接着放入剩余的纯牛奶。
将鸡蛋打入奶锅中（搅拌了一会儿，想起来少放了一个鸡蛋，赶紧加进去，忘了拍照）。
用打蛋器或者筷子搅拌均匀。
用滤网将牛奶蛋液过筛至碗中。
过筛后的牛奶蛋液做出来口感顺滑，像豆腐脑一样。
用保鲜膜将小碗包裹，并用牙签扎五六个小孔。
放入笼屉蒸10分钟左右就好了。
搭配一些水果，小棉袄的晚餐就搞定啦！
两个鸡蛋，我试过加180克、200克和250克纯牛奶的，做出来口感都可以。180克的口感相比较稍微硬一些，250克的更软嫩一些！