草鱼切片 加入盐 胡椒粉 料酒 生抽 老抽 耗油 老干妈辣酱腌制一小时
起锅烧油,导入花椒 葱姜蒜爆香,然后倒入切好的圆葱,平铺上金针菇,上面摆好鱼片,倒入啤酒,盖上锅盖中火炖20分钟
撒上小米辣 香菜出锅喽