滋补牛腩炖萝卜

作者： 黄金麦田

日常生活中经常会食用牛肉。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。香烂的牛肉，加上炖的入口即化的萝卜，让人停不了口，食欲大增。 萝卜虽然价格低廉，但是营养丰富，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，对防癌，抗癌有重要意义。 配料简单，做的快手，你不试试吗？😎😎😄

用料

• 牛腩 500克
• 白萝卜 1斤
• 当归 1根
• 枸杞 10粒

滋补牛腩炖萝卜的做法步骤

步骤 1

牛腩切小块。

步骤 2

白萝卜切小块。

步骤 3

先把牛腩放入高压锅，加适量的冷水，大火煮开转中小火焖半个小时。

步骤 4

压半个小时的状态。

步骤 5

再把切好的白萝卜放进去，开火再焖5分钟就可以了。

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步骤 6

步骤 6

炖好了装盘出锅，撒上几粒枸杞就可以了，暖冬滋补做起来❤️

菜谱创建时间：2020-11-24 10:53:55