称取西葫芦200克，豆腐200克，土豆170克，瘦肉100克，青椒45克，红椒45克，大葱90克（1根）。
将西葫芦切片，土豆切厚片，豆腐切厚片，青椒切圈，红椒切圈，大葱切段，瘦肉切粗丝。
锅中放入西葫芦，豆腐，瘦肉，土豆，大葱，韩式大酱3汤匙，韩式辣酱2茶匙，淘米水700克。合上锅盖，开始烹饪。
揭开锅盖，放入青椒，红椒，稍拌匀。合上锅盖，开始烹饪。
烹饪结束后，开盖盛出，即可享用。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。