橘汁软糖(可以嚼着吃的维C)

作者： 我是绿萍

今天给大家分享一款可以嚼着吃的VC小软糖，采用纯天然榨汁提取的橘子汁，手工不断熬煮搅拌，最后倒入模具中，晾凉脱模就是软糯糯、QQ弹的橘子软糖啦，口感酸甜，果香十足，学会自己做，孩子的糖果再也不用买了！

用料

• 橘汁 200克
• 白砂糖 50克
• 苹果胶 6克
• 白砂糖 100克
• 玉米糖浆 45克

橘汁软糖(可以嚼着吃的维C)的做法步骤

步骤 1

首先准备食材： 橘汁200g 白砂糖50g、苹果胶6g 白砂糖100g 玉米糖浆45g

步骤 2

橘子剥掉外皮打成汁，取用200g

步骤 3

6g苹果胶和50g白砂糖混合均匀备用

步骤 4

将橘汁倒入锅中加热至40度左右，倒入苹果胶混合物

步骤 5

搅拌至完全融化且沸腾

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步骤 6

步骤 6

倒入100g白砂糖，45g玉米糖浆不断搅拌

步骤 7

搅拌至完全融化后继续搅拌，直至提起呈缓慢掉落的浆状即可关火。

步骤 8

舀入适量到模具中，室温冷却一小时左右

步骤 9

待凝固后，脱模即可食用。橘子软糖就完成啦，看着就让人想吃，提取纯天然橘子汁，咬上一口满满的橘子香氛，酸酸甜甜，软软糯糯，超级美味。可以嚼的VC，趁着橘子大量上市，赶紧动手做给孩子吃吧，美味健康无添加

菜谱创建时间：2020-11-23 23:47:06