猪蹄清洗干净，放入几片姜，凉水下锅焯水。
焯过水的猪蹄洗净控干水分备用。
锅里加少许油放入冰糖，小火炒融化变成金棕色，倒入猪蹄、姜片、大料翻炒。猪蹄裹上糖色后倒入生抽和蚝油，注意全程小火不要糊了哦～松下IH分体式电饭煲可以当电磁炉使用，适用于大多数锅具、受热均匀火力好控制。
把炒好的猪蹄放入电饭锅，倒入可乐，盖上电饭锅锅盖。
松下IH分体式电饭锅选择蒸煮模式一个半小时。
最后开盖收汁。
松下分体式IH电饭煲SR-N101最大的特点就是底部电磁炉的设计，可谓是一锅多用。不同于市面上普通的电磁炉，这款电磁炉受热非常均匀，不会出现局部升温过高的现象，还适配家里大多数锅具哟！