酱汁溏心蛋

作者： 钉子闻道

用料

• 黄天鹅鸡蛋 2个
• 酱汁 适量
• 葱花 适量

酱汁溏心蛋的做法步骤

步骤 1

将2只黄天鹅鸡蛋打入小碗中

步骤 2

混合酱汁：用万字酱油（或生抽）10ml+6g绵白糖，用蛋抽搅拌均匀

步骤 3

在平底锅中，将食用油烧热，下入鸡蛋。不要翻动。改为小火慢慢煎,直到四周金黄

步骤 4

加入酱汁，小火烧1分钟

步骤 5

出锅撒上葱花，和芝麻就可以食用了

菜谱创建时间：2020-11-23 16:44:53