低脂高蛋白「无面粉版·黑芝麻蛋糕」

作者： Bonnie爱便当

一整个蛋糕下来才232大卡🉑️🥰无淀粉没啥热量负担，而且超级饱腹，做一个搭配拿铁可以吃两顿‼️ （宝藏吃法 冰箱保鲜冷藏后食用😆冰淇淋口感）

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 150克
• 代糖 适量克
• 车前子壳粉 15克
• 黑芝麻 7克

低脂高蛋白「无面粉版·黑芝麻蛋糕」的做法步骤

步骤 1

⚫️食材：车前子壳粉15g，即食黑芝麻6.5g，两个鸡蛋，代糖（根据自己口味），牛奶150。

步骤 2

⚫️步骤： 1⃣️蛋白/蛋黄分离——蛋黄➕糖➕牛奶拌匀，将车前子壳粉分3-4次慢慢加入拌匀（会变浓稠） 2️⃣蛋白➕2滴白醋，高速打发 3️⃣用刮刀分几次顺时针加入拌好的蛋黄里面——加入适量优质脂肪“黑芝麻”

步骤 3

4️⃣烤箱180度30分钟✅ 醇香的蛋糕体搭配芝麻香，简直太好吃了我的妈呀

步骤 4

烤40分钟会外焦里嫩。

步骤 5

出炉～

菜谱创建时间：2020-11-23 15:07:50