清炒鸡蛋虾仁

作者： -邈-

今天上街，很幸运买到新鲜的海虾

用料

• 虾仁 适量
• 鸡蛋 4个
• 胡椒粉 少许克
• 盐 适量
• 葱姜 少许

清炒鸡蛋虾仁的做法步骤

步骤 1

剥虾仁，挑虾线

步骤 2

虾仁＋胡椒粉＋葱姜末＋少许色拉油拌匀，静置5分钟

步骤 3

顺带敲了四个鸡蛋＋少许盐

步骤 4

热锅冷油炒虾仁，盖盖子30秒

步骤 5

出锅

展开全部

步骤 6

步骤 6

小朋友说清炒生姜虾仁很好吃😄

步骤 7

热锅冷油+鸡蛋液

步骤 8

蛋液稍微凝固+虾仁，翻炒均匀出锅

步骤 9

鸡蛋的清香和着虾仁的爽滑，很不错

步骤 10

多下的虾仁，洗干净，沥水

步骤 11

＋胡椒粉＋姜末＋食用油

步骤 12

拌匀，冰箱保存

步骤 13

今天是直接把虾仁码在鸡蛋上，也很好吃😁

菜谱创建时间：2020-11-23 14:53:15